El envasado al vacío se ha convertido en una técnica ampliamente utilizada en la industria alimentaria y en el hogar para preservar y prolongar la vida útil de los alimentos. Es la única técnica existente para prolongarlos frescos por más tiempo, eliminando la posibilidad de la proliferación de bacterias; y en consecuencia lograr reducir el desperdicio.
Diferentes presentaciones de envasado al vacío que puedes encontrar:
Bolsas de retractil:
- Fabricadas con materiales de alta calidad, resistentes a la humedad y al aire.
- Barrera de 7 capas, a base de tubos retráctiles.
- Transparente y brillante
- Su capacidad de retractilado y flexibilidad garantizan una perfecta adherencia al producto previamente envasado al vacío.
- Ideales para carne fresca con y sin hueso, embutidos, pescado fresco y ahumado, quesos…
Bandejas i films
- Son especialmente útiles para productos alimenticios que tienen una forma irregular o que contienen líquidos, como carnes marinadas, salsas o alimentos preparados.
- Bandejas fabricadas en Polipropileno. Diferentes tamaños, profundidades y colores
- Film con elevada resistencia mecánica
- Film de alta barrera EVOH, óptima soldabilidad
- Film con capa externa en poliamida (PA) que otorga al film un aspecto muy brillante
Bolsas al vacío:
- El envasado al vacío en cartón es una opción cada vez más popular, especialmente en la industria alimentaria.
- La poliamida (PA) que va en la cara externa de la bolsa aporta resistencia mecánica contra desgastes, perforación, rozaduras; y una barrera al oxígeno para que no afecte a las propiedades de los alimentos.
- El polietileno (PE) que va en la cara interna de la bolsa aporta sellabilidad a la bolsa para que no se produzcan fugas de vacío, ni de producto hacia el exterior; además es un material que proporciona barrera al agua.
- Diferentes micrajes, tamaños y formas
Envasado al vacío en cartón para skin:
- Consiste en utilizar una película de plástico retráctil para envolver el producto y luego sellar al vacío.
- El cartón proporciona una mayor protección y resistencia, lo que lo hace adecuado para productos más pesados o frágiles, como carnes grandes, pescados o productos lácteos.
Consulta nuestra gama de envasadoras y termoselladoras al vacío y encuentra el modelo más adecuado para ti.
Envasadora al vacío de campana doble manual de doble producción: EVD-19
- Ideal para envasar varias bolsas simultáneamente de gran longitud y volumen, de productos como embutidos, carnes, jamones, etc.
- Adecuada para grandes producciones.
- Indicada para fábricas de embutidos, de pescados, queserías, centros de envasado, caterings…
Tanque retráctil con entrada y salida del producto manual: RET-2
- Ideal para mejorar la presentación y contraer la sangre en piezas de carne.
- Adecuada para pequeñas producciones.
- Indicada para mataderos y pequeñas fábricas de embutidos.
Termoselladora semiautomática al vacío, para envases preformados: TSB-100
- Ideal para todo tipo de productos y especialmente precocinados.
- Adecuada para medianas producciones con posibilidad de un cambio de molde constante.
- Indicada para todos los sectores, en los que se requiera conservación de los productos, buena presentación y facilidad de almacenamiento y limpieza
Termoselladora automática continua al vacío para envases preformados: TSB-AC-175 / TSB-AC-70
- Ideal para todo tipo de productos y especialmente precocinados.
- Adecuada para medianas y grandes producciones.
- Indicada para todos los sectores, en los que se requiera conservación de los productos, buena presentación y facilidad de almacenamiento y limpieza.
ALARGAR LA VIDA ÚTIL DE TU PRODUCTO, SIEMPRE ES SINÓNIMO DE ENVASADO AL VACÍO
El envasado al vacío es una técnica efectiva para prolongar la vida útil de los alimentos y mantener su frescura. Las diferentes presentaciones de envasado al vacío, como las bolsas de retractil, bandejas, bolsas al vacío y el envasado en cartón, ofrecen opciones versátiles para el almacenamiento de alimentos en la industria y en el hogar.
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