En el sector Horeca, donde la exigencia en producción, eficiencia e higiene es máxima, contar con maquinaria fiable y duradera marca la diferencia. En Tecnotrip diseñamos, fabricamos y distribuimos soluciones de corte y proceso específicamente pensadas para cocinas profesionales, colectividades, hoteles, obradores y empresas de catering.
Con una experiencia de más de 40 años en el sector, Tecnotrip ofrece una gama de equipos robustos, eficientes y adaptados a diferentes niveles de producción: desde pequeñas cocinas industriales hasta grandes plantas de elaboración alimentaria.
Maquinaria para el Envasado al Vacío
Nuestra gama de envasadoras al vacío ofrece soluciones versátiles y eficaces para todo tipo de cocinas y obradores del canal Horeca, desde pequeñas producciones hasta líneas de trabajo más exigentes:
EVT-14
Envasadora de sobremesa compacta, ideal para pequeños obradores y cocinas con espacio reducido.
- Perfecta para producciones puntuales o bajo volumen.
- Fácil de usar, mantener y limpiar.
- Excelente relación calidad-precio para iniciarse en el envasado al vacío profesional.
TSM-50
Modelo intermedio de sobremesa con mayores prestaciones, orientado a producciones continuas.
- Opción de envasado con MAP o SKIN en la versión TSM-50-C.
- Cambio de molde rápido y sencillo.
- Ideal para cocinas que necesitan adaptabilidad y rendimiento.
TSB-AC-70
Termoselladora automática diseñada para ritmos de trabajo medios y altos.
- Envasado rápido y preciso con entrada/salida automática del cajón.
- Moldes intercambiables y corte de soldadura perimetral.
- Posibilidad de integración en líneas de producción más amplias.
EVC-27
Envasadora al vacío de campana con cinta transportadora para productos de gran tamaño o volumen.
- Especialmente útil en cocinas industriales o centrales de producción.
- Facilita el envasado continuo gracias a su sistema automático de transporte.
- Alta capacidad y robustez, pensada para un uso intensivo.
Maquinaria de corte y elaboración para todo tipo de producciones
Nuestros modelos se adaptan a las necesidades más concretas del canal Horeca. Aquí te presentamos algunos de los equipos más destacados:
TD-90 / TD-96 y TD-105 / TD-112
Cortadoras múltiples, capaces de realizar cortes en tiras, dados o rodajas.
- Versátiles, eficientes y fáciles de limpiar.
- Alta precisión en cada corte, ideales para productos cárnicos, pescados, etc
TSDH-140
Cortadora de vegetales.
- Excelente opción para estandarizar el tamaño de porciones.
- Diseño compacto y funcional para obradores y cocinas industriales.
ESK y VM – Bombos amasadoras Vakona
- Equipos para amasar, mezclar y masajear carnes, embutidos o preparados alimentarios.
- Modelos refrigerados o no refrigerados según necesidad.
- Ayudan a mejorar la absorción de salmueras, la textura del producto y la homogeneidad del mezclado.
Maquinaria de proceso de la marca TALSA
También disponemos de maquinaria de proceso de la marca TALSA, ideal para pequeñas producciones, como amasadoras-mezcladoras, picadoras y embutidoras, que combinan fiabilidad, funcionalidad y un diseño compacto pensado para entornos profesionales.
Para Cocinas y Obradores Profesionales
Todas nuestras máquinas han sido diseñadas pensando en entornos profesionales exigentes:
- Fáciles de limpiar, con estructuras higiénicas en acero inoxidable.
- Diseñadas para maximizar el rendimiento y minimizar los tiempos muertos.
- Adaptadas a producción continua, sin perder eficiencia ni calidad.
Conclusión
En Tecnotrip estamos comprometidos con la innovación y la excelencia. Nuestra gama de maquinaria de proceso y corte para el canal Horeca está pensada para ofrecer la máxima fiabilidad, durabilidad y rendimiento. Ya sea que necesites picar, cortar, amasar o porcionar, envasar, contamos con soluciones adaptadas a las necesidades de tu cocina u obrador.
Consulta todos nuestros modelos disponibles en: Soluciones de Proceso Tecnotrip
Y descubre cómo nuestra tecnología puede ayudarte a optimizar cada etapa del proceso.
