¡Estamos emocionados de anunciar nuestra presencia en la próxima feria Foodtech Barcelona 2023! Del 26 al 29 de septiembre, nos encontrarás en el recinto Gran Via de Barcelona, en el Pabellón 2, Stand D266. Será un evento impresionante y una oportunidad inigualable para presentar nuestras últimas innovaciones y soluciones en la industria alimentaria.

Productos preparados para su consumo; que sólo necesitan una mínima preparación o un calentamiento previo, en microondas u horno convencional

IV gama: Línea de hortalizas y frutas frescas, preparadas por unidades tales como selección, pelado, cortado, lavado y envasado.

V gama: Incluyen una amplia variedad de productos, desde verduras cocidas hasta platos preparados a base de carne, pescado, pasta, arroz, etc.

El envasado al vacío industrial es una técnica ampliamente utilizada en la industria alimentaria para preservar la frescura y prolongar la vida útil de diversos productos.

En este artículo, te invitamos a descubrir los beneficios y ventajas de este método de envasado, así como a conocer nuestra empresa Tecnotrip, líder en el campo del envasado y termosellado con una amplia gama de máquinas.

En Tecnotrip contribuimos a la preservación del planeta.

Los tanques de retráctil y su impacto en la calidad de la carne

A la hora de envasar carne, uno de los aspectos más importantes a considerar es su color y apariencia, ya que esto puede influir en la percepción de frescura y calidad del producto. Es aquí donde entran en juego los tanques de retráctil, una solución que ayuda a mantener el color original de la carne y a evitar que la sangre se ramifique por los pliegues de la bolsa.

TSB-100 / TSB-A-100 termoselladora semi-automática envases preformados.

Termoselladora semiautomática al vacío (o sin), para envases preformados.
Envasado al vacío con atmósfera modificada, para conseguir una mayor conservación, una mejor presentación, así como facilidad de almacenaje y transporte, ideal para todo tipo de productos y especialmente precocinados. 

En Tecnotrip disponemos de las mejores soluciones de envasado del mercado para el sector de la carne, desde soluciones para productos orientados a la distribución mayorista hasta los destinados al consumidor final. Contamos con una extensa gama de modelos con distintas opciones para todas las necesidades.

Envasadoras al vacío, termoselladoras al vacío, tanques de retráctil, cortadoras múltiples, cortadoras de chuletas, inyectoras de salmuera, bombos al vacío y bombos al vacío refrigerados. 

Tecnología para amasar, mezclar y masajear.

La industria cárnica utiliza cada vez más maquinaria para mejorar sus procesos y, hoy en día, contar con bombos-amasadoras al vacío refrigerados es clave para la producción de carne, la elaboración de platos preparados o embutidos que necesitan mantener la cadena del frío.

Aprovechamos para recordarles que la empresa estará cerrada los siguientes días: 24, 27 y 28/12/21 y el 7/1/22 con motivo de las vacaciones de Navidad. Los días 31/12/01 y 5/01/22 el horario será de 7 a 15h. El resto de días el habitual de 7 a 13 y de 15 a 18h.

Tecnotrip, especialistas en soluciones de envasado al vacío y proceso para la industria alimentaria desde hace casi 40 años, cierra un año que ha venido cargado de novedades para facilitar el trabajo a todos nuestros clientes.

Te descubrimos, a continuación, los cambios y NOVEDADES más destacadas del 2021.

Durante el último año, en Tecnocrip hemos avanzado en nuevos servicios y productos con prestaciones renovadas. Todo ello acompañado de actualizaciones constantes en nuestras redes sociales y en la web corporativa.