L’envasat al buit industrial és una tècnica àmpliament utilitzada a la industria alimentaria per preserva la frescor i prolongar la vida útil de diversos productes.

En aquest article, et convidem a descobrir els beneficis i avantatges d’aquest mètode d’envasat, així com a conèixer la nostre empresa, líder en el camp de l’envasat i termosegellat amb una amplia gama de màquines.

Productes preparats per el seu consum; que tant sols necessiten una mínima preparació o un escalfament previ, en microones o forn convencional.

IV gama: Línia d’hortalisses i fruita fresca, preparades per unitats, com ara selecció, pelat, tallat, rentat i envasat.

V gama: Inclou una amplia varietat de productes, des de verdures cuites fins a plats preparats amb base de carn, peix, pasta arròs, etc.
 

Estem emocionats d'anunciar la nostra presència a la propera fira Foodtech Barcelona 2023! Del 26 al 29 de setembre de 2023, ens trobaràs al recinte Gran Via de Barcelona, al Pavelló 2, Stand D266. Serà un esdeveniment impressionant i una oportunitat inigualable per presentar les nostres últimes innovacions i solucions a la indústria alimentària.

Els tancs de retractilar i el seu impacte en la qualitat de la carn.

A l’hora d’envasar carn, un dels aspectes més importants a considerar es el seu color i aparença, ja que això pot influir en la percepció de frescor i qualitat del producte. És aquí on entren en joc els tancs de retractilar, una solució que ajuda a mantenir el color original de la carn i evita que la sang es ramifiqui per els plecs de la bossa.

A Tecnotrip contribuïm a la preservació del planeta

TSB-100 / TSB-A-100 termosegelladora semi-automàtica envasos preformats.

Termosegelladora semiautomàtica al buit (o sense), per envasos preformats.
Envasat al buit amb atmosfera modificada, per aconseguir una major conservació, una millor presentació, així com facilitat de magatzematge i transport, ideal per a tota mena de productes i especialment precuinats.

A Tecnotrip disposem de les millors solucions d’envasat del mercat per el sector de la carn, des de solucions per a productes orientats a la distribució majorista fins els destinats al consumidor final. Comptem amb una extensa gama de models amb diferents opcions per a totes les necessitats.

Envasadores al buit. Termoselladores al buit, tancs de retràctil, talladores múltiples, talladores de costelles, injectores de salmorra, bombos al buit i bombos al buit refrigerats.

Com son les solucions de Tecnotrip per l’envasat al buit i procés de la carn?

La conservació dels productes és molt important per a garantitzar la qualitat i la bona presència dels mateixos durant més temps, però aquest procés requereix de màquines amb prestacions avançades com les nostres termoselladores automàtiques.

Des de la seva creació, la tecnologia de l’envasat al buit ha reportat molts beneficis a les empreses, com la conservació de la frescor i la qualitat dels aliments des de el centre de producció fins a la taula del consumidor. De totes maneres, no totes les envasadores al buit ofereixen les mateixes prestacions. Només les millors proporcionen un òptim resultat.

¿Què ofereixen les millors envasadores al buit?