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IDEAL-EUROPA-TWIN Machine à injecter de la saumure manuelle

IDEAL-EUROPA-TWIN Les injecteurs manuels de saumure de la marque allemande VAKONA peuvent injecter des quantités précises de saumure dans des produits avec et sans os. Même les saumures les plus visqueuses peuvent être injectées hygiéniquement avec sécurité et fiabilité. 

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FONCTIONNALITÉS

Idéal pour injecter et saler du jambon cuit, des jointures, des porcelets, de la volaille et du poisson.
La pression de l’injection peut être réglée en fonction du produit.
Au moyen du système d’aiguille, la saumure peut être distribuée très uniformément.
Couvercle en acier inoxydable
Contrôle de pression avec manomètre.
Nettoyage et entretien faciles.
Aiguilles d’injection en acier inoxydable 200 x 4 mm facilement interchangeables. Option aiguilles de 200 x 3 mm.
Pompe en acier inoxydable Option pompe en laiton.
Fabriqué selon la norme CE.

INFORMATION

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PDF icon Fiche Technique689.73 KB
PDF icon Catalogue Général1.75 MB